Duurzaamheid en lokaal samenwerken is iets wat we erg belangrijk vinden. En het leuke is, deze twee dingen passen perfect bij elkaar; lokaal inkopen betekent namelijk ook minder uitstoot! Bij Josephine zijn we er trots op dat we met diverse lokale ondernemers samenwerken. Samen sta je sterk en we hoeven niet ver weg te gaan om lekkere producten en ingrediënten te vinden. Daarom halen wij onze broden, bagels en het gebak bij bakkerij Snelders. Onze hamburgers komen van slagerij Marcel Haarselhorst en alle groenten en fruit worden geleverd door In 't Groen Groenten & Fruit. Maar ook hebben we een reeks aan lokale biertjes van Brouwerij Bourgogne Kruis op de kaart staan, ze hebben een prachtige brouwerij om de hoek in Oosterhout! We zijn altijd op zoek naar andere, leuke, lokale samenwerkingen dus we weten zeker dat er nog vele volgen…
